КОФЕ В ЗЕРНАХ:
КУПИТЬ ОПТОМ:

Ваш город:
  • Луховицы

#

B

u

d

n

i

k

o

f

e

Кофе из Колумбии

Страна кофе

Created with Fabric.js 4.6.0

Колумбия — один из основных (13% мирового экспорта) поставщиков растворимого, молотого и зернового кофе в мире: плантации расположены на всей горной части страны на высоте 1500 метров над уровнем моря. Тёплый мягкий экваториальный климат с умеренной влажностью способствует высокой урожайности растений.

Понятие колумбийского кофе охватывает все сорта, выращенные исключительно на территории страны, и является синонимом качества и прекрасного вкуса. Самые популярные сорта арабики, которые выращивают колумбийские производители — это буккараманга, нарино, богота, попайян, кастильо.

По размеру плода выделяют типы кофейных зёрен супремо (самые крупные, до 8 мм), эксцельсо (до 6,5 мм) и юджели гуд кволити (мелкий, до 5,5 мм).

Сорта кофе из Коста-Рики

Сорт кофе имеет яркий пряный вкус, который достигается соседством с пальмами, защищающими деревья от солнца..

Шоколадно-карамельный вкус, сочетается с ореховым ароматом в этом легком кофе.

Этот уникальный сорт арабики имеет миндальные нотки и не имеет присущее сорту кислинку и горечь.

Кофе для брутальных Колумбийских баронов. Из этого сорта получается самый густой напиток с непревзойденной горечью.

Горечь может сочетаться с нежностью и этот сорт тому доказательство. Не забудьте добавить молока для орехового привкуса.

Колумбия — страна арабики

Главное отличие Колумбии в том, что страна производит только арабику. Которая даже после интенсивной обжарки не имеет ярко выраженную кислотность и горечь.

Кофейные плантации расположены на высоте 1200 м над уровнем моря, а зерна обрабатываются только мокрым методом. Очистка происходит кристально чистой проточной водой. 

Все фермеры выращивают деревья по семейным традициям, которые передаются от поколения к поколению.

 

Национальный рецепт Колумбийского кофе

Ингредиенты

  • Цельные зерна кофе 1 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Вода – 300 мл.

Технология приготовления

  1. Довести воду до кипения.
  2. Забросить цельные зерна.
  3. Варить пока кофе не опуститься на дно.
  4. Добавить сахар.

Колумбийцы пьют легкий кофе часто и очень сладкий, обычно всё это в прикуску с маффинами или другой выпечкой.

Отзывы 13
  • Супер идея! И кстати сами зерна тоже хорошие, у меня за один заход все перемалываются до однородного состояния и потом я их в турке варю

  • Искал кофе без кофеина и честно сказать этот взял только из-за прикольного дизайна. Подумал, если даже кофе не зайдет, не так обидно будет))) но по факту вообще топчик!

  • Очень вкусный кофе, делаю с ним лавандовый раф почти каждый день. Спасибо производителю за него!) Жаль выросла цена, придётся искать другой вариант...

  • Директор доволен. Не заметил, что кофе без кофеина :-D

  • Кофе понравился. Покупали на пробу, для Директора. Ни разу не пробовали ДэКаф (без кофеина). Оказалось вкусно и можно за день несколько кружек выпить и тебя не трясёт от переизбытка кофеина. Переживали, что будет старая фасовка, оказалось, что расфасован кофе месяц назад, поэтому не задохнувшийся. В общем будем заказывать и пробовать другие блэнды. А вообще считаю хорошим подарком, если не знаешь какой презент подарить.

  • Очень вкусный кофе покупаем уже не первый раз! Из-за того, что мне нельзя кофеин этот кофе отличный вариант! Хотела сделать айс кофе, но я делала все на глаз и получилась какая-то жижа со вкусом жирных сливок(( расстроившись я решила допить остатки неиспользованного кофе и в конечном итоге мой день не был испорчен потому что этот кофе оказался очень вкусным без добавок типо (сахар, молоко, сироп)

  • Супер идея! И кстати сами зерна тоже хорошие, у меня за один заход все перемалываются до однородного состояния и потом я их в турке варю

  • Доставка пришла быстро. Готовила кофе в френч-прессе. Получился сладковатый с легкой кислинкой. Мне нравится ещё добавлять корицу. Отдельное спасибо за дизайн упаковки !)

  • Подарил жене по приколу, так как по профессии бухгалтер. Порадовала упаковка и детали. Цена адекватная. Оказалось, очень даже крутой кофе. Пьем по утрам всей семьей, вкус суперский. Нравится, что арабика 100%, ничего лишнего. С сахаром и сливками - идеально.

  • Очень вкусный кофе, а главное - без кофеина. долго искала кофе в зёрнах, чтобы был без кофеина и вкусный. а этот ещё и по дизайну упаковки очень понравился.

  • Купила мужу в подарок, очень понравился ему , дизайн классный и вкус хороший. Я сама не гурман, в кофе не особо разбираюсь, мне вкус нравится. Главное, что не штормит, как после обычного кофе)

  • Обалденный кофе! Не ожидала такой крепости, аромата и отличного вкуса у кофе без кофеина. Действительно чувствуются оттенки горького шоколада и чернослива. Готовлю в кофемашине на мелком помоле. Муж пьёт чёрный, я с миндальным молоком. В обоих вариантах рабочий! Спасибо за качественный товар, буду пробовать другие сорта. Маркетологам респект, упаковка класс!

  • Отличный декаф! Не кислый, с правильной горчинкой. В моей гейзерной кофеварке получается очень ароматным, а так же в латте миндальным молоком сочетается прекрасно